 Loading... |
|
Место жительства: где наливают | День рождения: 25 июня |
| Род деятельности: аццкий ебашер | Девиз: gaming is believing | |
| Хобби: долбить | ||
| Мои картинки |
факт. отсчет пошел :( _____________________ 1) Приготовить плов из риса. Мозги замочить в воде, снять с них пленку и варить в подсоленной воде с добавлением уксуса. Готовые мозги откинуть на сито, протереть и соединить со сливками. Залить плов протертыми мозгами со сливками, поставить в духовой шкаф и запечь до образования румяной корочки. 2) Мозги вымочить в холодной воде, зачистить от пленки и отварить с кореньями, луком, специями и уксусом. Охладить, не вынимая из отвара. Затем обсушить, посыпать солью и перцем, Запанировать в муке, смочить в льезоне, Запанировать в хлебной крошке и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Вынув из фритюра, уложить на противень и поставить на несколько минут в жарочный шкаф. Подать с жареным картофелем или сложным овощным гарниром и кусочками зеленого масла. Отдельно можно подать соус томатный с грибами. 3) Для рецепта Вам потребуются: - мозги - 500г - пшеничный хлеб - 50г - яйцо (желток) - 1 шт. - сухари - 1/2 стакана - сливочное масло - 2-3 ст. л. - соль. Подготовленные мозги варить 8-10 мин, охладить, добавить замоченный в воде и отжатый пшеничный хлеб, соль, сырой яичный желток, всю массу хорошо перемешать, сформовать сиченики, обвалять в сухарях и жарить на сливочном масле до готовности. Сиченики подать на стол с жареным картофелем или картофельным пюре. (c) где то дед выкопал, все просто, куле! заходите обедать ко мне, гости дорогие!
вот делать абсолютно нечего сегодня, решил потрахать моск блогами. Сообще позже результат - когда кончу. Вопрос - моск может залететь?О_о